Tortilla de jamón York con verduras salteadas

¿Sabías qué? La base de la tortilla es el huevo y a partir de ahí las mezclas y recetas son infinitas, ya que al huevo batido se le puede añadir múltiples ingredientes.

Temporalidad: Durante todo el año.

Propiedades nutricionales: : La tortilla proporciona vitaminas del complejo B y también carbohidratos y minerales como calcio, fósforo y potasio, lo hace aún más nutritivo al formar parte de la receta las verduras. Además en este caso se le añade a la receta jamón york lo que le proporciona un aporte extra de proteína.