Lomo al horno con patatas panadera

Lomo al horno con patatas panadera

¿Sabías qué? Se consumen 7,5 millones de toneladas de cerdo al año. Los principales países importadores son México, China, Rusia, Estados Unidos, Corea y Australia.

Temporalidad: Todo el año.

Propiedades nutricionales: El lomo de cerdo es una carne magra ideal por su bajo contenido en grasa con respecto a otros cortes de cerdo, en este plato representa la proteína. Acompañado de patatas como fuente de hidratos de carbono.