Cazuela de fideos

Curiosidades: La cazuela es uno de los platos más populares de América del sur. Encontramos mucha variedad, según el país en el que se le consuma.

Temporada: Durante todo el año, especialmente en épocas de más frio.

Propiedades nutricionales: En esta elaboración se emplean alimentos poco grasos y una cantidad ajustada de aceite, se obtiene así un plato poco graso, bajo en calorías, altamente nutritivo y de baja digestión.