Pollo empanado con Calabacin Salteado

Curiosidades: El pollo frito empanado se popularizó como comida típicamente estadounidense con la expansión de las cadenas de restaurantes de comida rápida por todo el mundo.

Propiedades nutricionales: La carne blanca del pollo es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos insaturados. Al presentarse frito sube el perfil lipídico del plato. Así que se acompaña de calabacín que nos aporta vitaminas, minerales y fibra principalmente y es bajo grasa y calorías.